蔡國光，字士觀，號觀之，後改號賁服，平林蔡氏第十七世。幼時聰慧好學，七歲就跟私塾老師學習，所讀經史，可以過目成誦，由於少年學習有成，十幾歲就中秀才，鄉人譽為「神童」。獻臣聽聞其才華出眾，就邀他到同安城南望洋庵，與其次子甘光一起學習。
天啟七年丁卯〈1627〉，蔡國光中第六名舉人，崇禎七年（1634）登甲戌三甲195名進士。初授江西省瑞州府高安知縣，得知征糧有浮糧之陋規，於是反應上級糧政部門請求革除前例，免浮糧之陋習，百姓感念，高安人因此建祠祀之。不久後補鉅鹿縣令，修建城池，給牛種，使百姓賴得安居。之後召回京城，拔擢擔任禮科給事中，司風憲之職。
時隔不久，李自成兵陷京師，捉到國光逼其投降，但國光不為所動，只是浩嘆：「國光我不能隨從先帝於地下已感汗顏，那有再厚著臉皮變節去事二主之理？」這樣當然免不了換來被賊寇的一頓毒打。這時適逢清兵入關攻佔京城，李自成倉皇逃竄，蔡國光才得以乘機逃出，間關千里輾轉回到家鄉。
此後每日焚香卻客，在家靜養，也有一段時間依侍鄭成功流寓廈門。鄭氏渡臺、金門、廈門相繼淪陷後，蔡國光落髮披緇，另置一樓，每天都在樓上度日，終身不再下樓踩踏泥土。年八十三歲而卒。其墓原葬於今瓊林水庫旁，後來遷葬於珩厝村邊，著有《恢奇齋新藝》。
